今天终于尝试了Brownie。

网上很多方子都不太靠谱啊，我在方子糖量基础上减了15g，甜度才刚刚好符合正常口味。

然后那个黄油的量我已经减了一点，但还是感觉超多啊。

焗的时候很恐怖的看到黄油往外溢…整个烤盘都是油……之前就听说它是超高热量的甜点，要用超多黄油，但是难道布朗尼焗的时候真的都是这样的吗？！还是黄油真的是多了？？（方子上黄油：黑巧克力：面粉=2:1:1，我感觉全部1:1:1也可以了吧？下次试一下）

方子等下次调整试验成功点再放上来吧。