冷卻的青春在沸騰。
能在廚房折騰和有人欣賞是最大的幸福。
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37度2 友會。
蛋糕比其他分店都多。
試了新品,樹莓芝士布朗尼和脆脆西梅芝士蛋糕。
後者一般。兩件蛋糕都超大件,價格都是15左右,性價比很高。
樹莓芝士布朗尼,很正。我是因為布朗尼才點來試試的,沒想到入口很驚喜,讓我和表妹都對望了一下,小小興奮了一下。
這裡的brownie比平常的口感較為蓬鬆,不會太濕潤,但正正如此才能帶出其他主角。
其味道很豐富卻不失層次。
芝士味和布朗尼的巧克力味搭配得剛剛好,誰也沒有搶角色。
躲藏在蛋糕體之中的核桃碎粒增加了口感的豐富度,又不會太膩。
夾在中間的樹莓醬酸酸甜甜的,還有粒粒樹莓籽好有咬感!
最頂層的軟朱古力相比之下是默默無聞的配角,但這更能讓舌尖感受主角的特別。
喜歡37度2的蛋糕,便也喜歡它伴碟的那一抹顏色好看的青梅醬,恰到好處的酸甜可以解掉蛋糕的膩。nice!:)
btw 我不知道怎麼才能拍出它的好吃,當時又沒有帶燈……看來定焦是要儘快入手了……