和老媽兩個女人的晚餐，彩色麵，顏色分別來自大麥苗和紫甘藍，還有甘筍麵忘記拍了。沒有肉沒有高湯沒關係，素的一樣可以很美味。爆了下香菇、瑤柱、蔥花，加兩勺老鹵，最後加入開水大火煨成簡單的湯底。紫甘藍麵那碗湯底還有一點用剩的蔬菜泥，不要浪費一起倒進去煨了，多么丰富的花青素啊～哈哈，味道是即食麵的調料包香無法比的啊，而且面条一样有劲道还很健康。虽然弄了我一个多小时，但还是吃得很开心。